Byg-selv-brunch

Serveres alle dage kl. 10 - 14

Sammensæt 4 for

139,-

Røræg med bacon

42,-

Stegte ramsløg-brunchpølser

47,-

Lakserilette med sennepsdressing

50,-

Skyr med granola

45,-

Frugtsalat

45,-

Pandekager med sirup

45,-

To slags oste

45,-

Avocado med ristede nødder

50,-

Fritatta - æggekage

Serveres alle dage fra kl. 10 – 14

Med æg, kartofler, røde peberfrugter samt ricotta ost og pesto

85,-

Klassisk smørrebrød

Serveres alle dage fra kl. 10 – 14

• Stegt fiskefilet med salat, remoulade og citron

• Æg og rejer, mayonaise, kaviar samt citron

• Klassisk hønsesalat på salat med stegt bacon
  
  Per styk

59,-

Frokost-platte med snaps til

Serveres alle dage fra kl. 10 – 14

• Marineret sild

• Mørbradbøf med bløde løg

• Fiskefilet med remoulade og citron

• Hønsesalat med stegt bacon

• En skive ost

• En lille snaps

149,-

Forretter

1. Dagens suppe

Spørg venligst tjeneren

69,-

2. Hvidløgsbrød

Minipizza belagt med hvidløg, revet mozzerella samt friske tomatskiver og persille

69,-

3. Rejecocktail

Klassisk rejecocktail. Salat belagt med cocktaildressing, rejer, kaviar, aspargessnitter, tomat og agurk. Hertil citronspringer og krydderurter

84,-

4. Okse-carpaccio af mørbrad

Serveres med pesto, marineret rucola og revet parmesanost

99,-

Salater

5. Cæsarsalat

Romainesalat vendt i klassisk cæsardressing. Hertil stegt kylling, croutoner og revet parmesanost

109,-

6. Laksesalat

Ovnbagt laks serveres med blandet marineret salat, avocado, cherrytomater, syltede rødløg samt citrondressing

119,-

7. Tomatsalat Caprese

Skiver af tomater med frisk mozzarellaost, parmaskinke, rucolasalat, avocado, kapers, soltørrede tomater, olivenolie og balsamico glace

109,-

Hovedretter

Ekstra sauce

20,-

8. Stjerneskud

Klassisk stjerneskud anrettet på ristet brød med salat, tomat, agurker, aspargessnitter, Thousand Island-dressing, kaviar, fiskefilet, dampet fisk med rejer og citron

119,-

9. Rødspættefilet

To styk stegt paneret rødspættefileter med salat, pommes frites, remoulade og citron

109,-

10. Kylling og fritter

Halv grillkylling med salat, pommes frites og remoulade

109,-

11. Stegt flæsk

Persillesauce og kartofler

129,-

12. Pariserbøf

Klassisk stegt hakkebøf anrettet på ristet brød og salat. Hertil kapers, pickles, marinerede rødbeder, høvlet peberrod og æggeblommer

149,-

13. Hakkebøf med bløde løg

Stegt hakkebøf. Serveres med bløde løg, stegte kartofler, skysauce samt surt

149,-

14. Kalveschnitzel

Serveres med ærter, ovnbagte kartofler og skysauce

179,-

15. Bøf Bearnaise

Stegt entrecote med hericot vert, stegte grove fritter, bearnaise sauce, langtidsbagt tomat og friske urter

219,-

16. Oksemørbrad

Serveres med stegte grøntsager og pomme risolé. Hertil trøffelsauce samt friske krydderurter

219,-

17. Grillet Laks

Serveres med stegte grøntsager, pomme risolé og dildsauce

189,-

18. Kalvefillet

Serveres med gorgonzola-sauce, dagens kartoffel og garniture

199,-

19. Plankebøf

Oksemørbrad med stegte champignon, løg, bacon, kartoffelmos og skysauce

229,-

Pasta

20. Lasagne

94,-

21. Spaghetti Bolognese

med parmesanost

94,-

22. Spaghetti Carbonara

Bacon med æg, flødesauce og parmesanost

119,-

23. Fettuccini Pasta

Ovnbagt laks med flødesacue og parmesanost

129,-

24. Pasta penne

Stykker af oksekød, trøffelolie, løg, champignon og revet parmesanost. Smagt til med fløde

129,-

25. Pasta med kylling

Stegte kyllingestykker vendt i karry, mango chutney, grøntsager og fettucini pasta. Serveres i flødesauce

119,-

Pizza-sandwich / durum / pitabrød

26. Pizza-sandwich

Med ost, salat, tomat, agurk, løg og dressing.
Vælg fyld: Kylling, falafel, kødstrimler, græsk bøf

75,-

27. Durum

Med ost, salat, tomat, agurk, løg og dressing.
Vælg fyld: Kylling, falafel, kødstrimler, græsk bøf

75,-

28. Pitabrød

Med ost, salat, tomat, agurk, løg og dressing
Vælg fyld: Kylling, falafel, kødstrimler, græsk bøf

55,-

Sandwiches

Alle sandwich serveres med grove fritter

29. Lakse-sandwich

Sandwich af lakserilette med rucola, søltørrede tomater, syltede rødløg og kapers

119,-

30. Club Sandwich

Stegt kylling, bacon, salat med agurk, tomat, karrydressing og kartoffelbåde

109,-

31. Steak Sandwich

Stegt kalvefilet med aioli, syltedeløg, syltede agurker, salat og pesto

129,-

Burgere

Ekstra ost eller bacon

10,-

32. Cantinos' Burger

200 g. bøf af hakket oksekød med bacon, cheddarost, salat, løg, agurk og tomat. Hertil grove fritter med chilimayonnaise og ketchup á part

119,-

33. Mexicansk Burger

200 g. bøf af hakket oksekød med jalapenos, paprika, cheddarost, salat, løg, agurk og tomat. Hertil grove fritter med chilimayonaise og ketchup á part

119,-

34. Bearnaise-burger

200 g. bøf af hakket oksekød med stegte løg, bearnaise sauce, salat, agurk og tomat. Hertil grove fritter med chilimayonnaise og ketchup á part

119,-

35. Kyllingeburger

Stegt kylling med cheddarost, bacon, salat, løg, agurk og tomat. Hertil grove fritter med chilimayonnaise og ketchup á part

119,-

Klassiske pizzaer

36. Margherita

79,-

37. Vesuvio - Skinke

87,-

38. Italiana - Kødsauce, løg

89,-

39. Pepperoni

89,-

40. Hawaii – Skinke, ananas

89,-

41. Capricciosa – Skinke, champignon

89,-

42. Mario – Kylling, champignon, stegt bacon

94,-

43. Salat pizza - Kødstrimler, salat, dressing

94,-

44. Nazca - Kødstrimler, kylling, jalapenos, paprika, chili, hvidløg, tacos

102,-

45. Mama Rosa – Skinke, pepperoni, stegt bacon

97,-

46. Grand – Kødstrimler, champignon, gorgonzola

97,-

47. Calzone – Indbagt pizza med skinke

89,-

Special-pizzaer

48. Roma – Tomat, ost, italienske kødboller, grillet peberfrugt, løg, gedeost

99,-

49. Bresaola – Tomat, ost, bresaola, rucola, pesto, parmesanost

99,-

50. Salmone – Tomat, ost, røget laks, marineret spinat, cherrytomater, hvidløg

99,-

51. Primavera – Frisk mozzarella, cherrytomater, olivenolie, parmaskinke, parmesan, rucola

99,-

52. Bianca – Ost, kartofler, bacon, rosmarin, salt, olivenolie

89,-

53. Porchetta – Ost, kartofler, mascarponecreme, pattegris, rosmarin, salt

99,-

54. Diavola – Tomat, ost, salami piccante, paprika, jalapenos

99,-

55. Piccante – Ost, salami piccante, gedeost, marineret spinat, olivenolie

99,-

56. Salsiccia – Frisk mozzarella, cherrytomater, salsiccia (italiensk krydderpølse), løg og olivenolie

99,-

57. Napoli – Ost, grillet kyllingefilet, kartofler, bacon, rosmarin, salt, pesto.

99,-

58. Quattro Formaggi – Tomat, 4 forskellige oste

99,-

59. Vegetariana – Tomat, ost, champignon, løg, paprika, artiskok, oliven

94,-

Ekstra tilbehør

• Ananas, paprika, løg, artiskok, champignon, oliven, tomatskiver, æg

15,-

• Ost, skinke, kødsauce, gorgonzola, rejer, kødstrimler, bacon, pepperoni, kylling, hakket oksekød, gedeost, pattegris, salami piccante

20,-

Diverse

Pommes frites med dip

Med ketchup, remoulade, mayonnaise eller chilimayonnaise

55,-

Dip

Ketchup, remoulade, mayonnaise eller chilimayonnaise

12,-

Børnemenuer

Børne-pizza

Vælg fyld: Skinke, kødsauce, pepperoni

74,-

Børne-fiskefilet

Med pommes frites og ketchup

74,-

Kyllinge-nuggets til børn

Med pommes frites og ketchup

74,-

Børne-spaghetti

Med kødsauce

74,-

Desserter

62. Blandet is

74,-

63. Pandekage med is

74,-

64. Gammeldags æblekage

Klassisk æblekage med macroner og flødeskum

59,-

65. Cheesecake

Klassisk cheesecake coulis

69,-

66. Kager og tærter

Spørg venligst tjeneren

59,-

Drikkevarer

Øl

Fadøl - Tuborg - lille / stor

35,- / 49,-

Danske øl på flaske – Carlsberg, Tuborg, Tuborg Classic

29,-

Guld Tuborg

32,-

Leffe – Blonde, Brune

45,-

Ale no 16

45,-

Corona

45,-

Italiensk øl på flaske – Peroni (lys eller mørk)

39,-

Kolde drikke

Sodavand – Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Faxe Kondi, Schweppes Lemon - lille / stor

29,- / 49,-

Iskaffe med vaniljesirup

39,-

Smoothies – Jordbær/appelsin

45,-

Grønnegaarden øko-saft – Tranebær, blåbær, hyldeblomst, granetæble

34,-

San Pellegrino

34,-

Ice Tea - Fersken

34,-

Cocio

29,-

Kildevand

20,-

Kande vand

29,-

Glas vand

10,-

Varme drikke

Varm kakao med flødskum

34,-

Chai-latte - Tiger spice

34,-

Baileys-latte

60,-

Irish Coffee

60,-

Kaffe / Te / Espresso

23,-

Cortado

34,-

Cappuccino

34,-

Caffe latte - lille / stor

34,- / 39,-

Cantinos' Cocktails

Mojito

Rom, lime, mynte, rørsukker, ginger ale, angostura

60,-

Strawberry Daiquiri

Rom, frosne jordbær, lime-jordbær pure

60,-

White Russian

Vodka, Kahlua, mælk

60,-

Moscow Mule

Vodka, lime, ginger ale, angustura

60,-

Fidel Castro

Mørk rom, limesaft, ginger ale

60,-

Tom Collins

Gin, citronsaft, flormelis, danskvand

60,-

Rødvin

El Circo Garnacha, Spanien

I glasset står vinen flot og rubinrød, der vidner om en ren og klassisk Garnacha. Det samme gælder for aromaen med nuancer af hindbær, kirsebær, hvid peber og lakrids

Glas / Flaske

49,- / 199,-

Donna Marzia Primitivo, Italien

Donna marzia primitivo er lavet på 85% primitivo, 10% Malvasia Nera og 5% Cabernet Sauvignon fra de 100 hektar marker omkring Salento i Puglia-regionen - helt nede ved hælen af den italienske støvle

Glas / Flaske

55,- / 225,-

Domaine Tourbillon Cotes du Rhone, Frankrig

Der tale om en elegant vin med aroma af lækre og insisterende blåbær, brombær og sorte oliven. Bærrene bliver mere røde i smagen, hvor også sydfranske urter melder sig på banen

209,-

Backhouse Pinot Noir, USA

100% Pinot Noir. Druemosten presses forsigtigt og gærer på ståltanke, inden vinen lagrer 6 måneder på egetræsfade. Let rubinrød farve med et klart skær, da vinen er filtreret

249,-

Vina Pedrosa Cepa Gavilan Crianza, Spanien

Cepa Gavilán er lavet på 100% Tinta del País (Tempranillo) og har efter gæring i åbne gæringskar ligget 12 måneder på nye franske og amerikanske egetræsfade opfulgt af yderligere et års flaskelagring i vinhuset

299,-

Rosé

El Circo Rosado Garnacha, Spanien

Klassisk rosé lavet på 100% Garnacha (Grenache) fra marker i D.O.P Cariñena beliggende i 450 meters højde. Farven er flot og pink i glasset med en ungdommelig næse af rosenblade, jordbær og fløde, der på tungen ledsages af en frisk og frugtdrevet smag præget af knuste jordbær og fine urter

Glas / Flaske

49,- / 199,-

Hvidvin

El Circo Chardonnay, Spanien

100% Chardonnay fra D.O.P Cariñena og marker beliggende i 450 meters højde. Dermed undgår druerne at blive for overmodne, og vinen beholder en god mængde friskhed, der gør den velegnet til mange formål

Glas / Flaske

49,- / 199,-

Donna Marzia Malvasia Bianca, Italien

En skøn og frisk hvidvin fra det allersydligste Italien, lavet på 85% Malvasia Bianca, 15% øverige lokale druesorter. Flot strågul farve med grønlige reflekser

Glas / Flaske

55,- / 225,-

Pencarrow Sauvignon Blanc, New Zealand

Fra Palliser Estates egne marker høstes druerne til denne flotte Sauvignon Blanc. Efter høst har vinen gæret og lagret på ståltanke indtil den blev tappet på flaske

209,-

Dom. Poul Kubler Pinot Blanc, Frankrig

100% Pinot Blanc fra vinhusets marker i det sydlige Alsace. Efter en nænsom presning er vinen lagret med gærresterne i store, gamle egetræsfade før aftapning det efterfølgende år

249,-

Copyright © Cantinos